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いつもの
¥800
心地よい毎日を彩る、オリジナルブレンド「いつもの」 オリジナルブレンド「いつもの」は、飲むたびに心安らぐ味わいを追求した中深煎りのコーヒーです。 甘さと苦さの絶妙なバランスが楽しめ、どんな日常にも寄り添ってくれる一品です。 豊かな香りが広がり、一口飲むごとに心地よい余韻が残ります。 毎日のコーヒータイムを特別なものにする、そんなコーヒーをぜひお楽しみください。 余談ですが、 ブレンドの名前は、初めてお店に来た方でも気軽に常連気分を味わえるようにと思って「いつもの」にしました。 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。
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エチオピア ナノ チャラ (W)
¥1,100
紅茶のようにスルスル飲めるエチオピアです。 シンプルですが、良い珈琲。 「エチオピア=フルーティではっきりわかりやすい違い」という印象とは少し違いますが、1周・2周回って綺麗なエチオピアうまい・・・ ってなるようなコーヒーに仕上がってます。 華やかで甘さの伸びがあり、ついついたくさん飲みたくなってしまいます。 コーヒーというよりはレモンティーのようなイメージの方がしっくりくるお豆です。 こういう豆はほんの少し加糖して、香りをより楽しむのも乙ですね。 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。
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エチオピア グジ アナソラ
¥1,000
エチオピアのアナエロビックナチュラル(発酵系)の豆を中深煎りにしました。 発酵感が強すぎなく、程よい甘さ、香り、ほんの少しの酸がバランスの良いコーヒーを演出しています。 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。
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ペルー ラ コルメナ農園
¥1,050
プルボン・カトゥーラ・ゲイシャの3品種ミックスロットです。 明るいいきいきとした酸質とつるんとした舌触りが特長です。 華やかで綺麗なコーヒーをお楽しみいただけます。 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。
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ケニア キリニャガ ウォッシュト
¥900
心豊かに過ごすための一杯、「ケニア キリニャガ ウォッシュト」 ケニア キリニャガ ウォッシュトは、厚みのあるボディが特徴の一品です。 バランスの取れた味わいの中には、黒糖のような甘味と甘い焼き芋のようなニュアンスが見え隠れし、飲むたびに心を満たしてくれることでしょう。 毎日のコーヒータイムを特別なひとときに変える、魅力的なコーヒーをぜひお試しください。 あなたのライフスタイルを彩る、一杯となること間違いなしです! 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。
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アナログブレンド
¥930
映画「アナログ」の劇中で、リリーフランキーがマスターをしているカフェで出されているコーヒーをイメージして作りました。 甘い香りのエチオピアをベースに酸と苦味のバランスが取れている上質な「普通」のコーヒーに仕上げました。 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。
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グァテマラ アンティグア ラス・ヌベス農園
¥900
心満たすグァテマラの味わい「グァテマラ アンティグア ラス・ヌベス農園」 グァテマラ アンティグア ラス・ヌベス農園は、グァテマラアンティグア特有の香味を存分に楽しめる一品です。 ほのかな酸味とチョコレートのようなほろ苦さが絶妙に融合し、バランスの取れた豊かな味わいをお届けします。 毎日のコーヒータイムを特別なひとときに変える、至福のコーヒーをぜひお試しください。 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。
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【カフェインレス】メキシコ チアパス
¥900
焼き芋の皮の近くのような香ばしさ、苦味、甘さを感じられるコーヒーです。 そこまでカフェインレスの印象を受けない、「ふつう」のコーヒーのようにお召し上がりいただけます。 ▼以下カフェイン除去についてです。 Mountain water Decaffeinated Coffee Company》 Descamex社のMountain water(マウンテンウォータープロセス)によって99.9%カフェイン除去。科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」する方法です。 Descamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。
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コロンビア サンタ マリア
¥1,030
苦み、甘み、コク、余韻どれをとっても素晴らく滋味深い、THE コーヒーといった印象です。 単品で飲んでもよし、甘いものや食後に飲むのもよし。 世の中の浅煎りスペシャルティコーヒーブームとは反する正統派の優等生 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。
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エチオピア メクリア メルジア (N)
¥1,080
エチオピア グジ地区のフルーティでフローラルなナチュラルです。 黄色やオレンジの花に囲まれている景色を彷彿とさせます。 オレンジ系の酸質に黄桃のようなニュアンス。エチオピアらしい華やかさやジューシーさを持つコーヒーです。 中煎りのほんの少し手前まで火を入れているので、抽出時に尖った酸が出づらく、ご自宅でも簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。
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ブラジル フルッタ メルカドン
¥1,050
ブラジル フルッタ メルカドンが帰ってきました。 コーヒーとは思えないフルーツ感。マンゴーなどの南国系フルーツが完熟した時の香味があります。 甘い香りが味わいも引っ張り上げてコーヒーの甘さをわかりやすく強調しています。 今やどの生産国でも当たり前に酵母や副原料を添加した発酵プロセスが散見されますが、当時初めてこのコーヒーを飲んだ時はものすごい衝撃でした。 今年のフルッタメルカドンは、フルーティな香りは申し分ないですがややボディの厚さの点で例年よりかは軽い印象を受けました。 同じ商品の収穫年違いで味の変化を楽しむのも面白いですよ。 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎から3ヶ月を目処にお召し上がりください。